Page 63 - فصلنامه فرهنگی - خبری شماره دوازدهم

‫شماره دوازدهم‪ :‬تابستان ‪1400‬‬

‫معرفی خوراک و پوشاک‬ ‫پوشاك محلی استان قزوین‬

‫با یقه‌های بلند به نام یقه «قزاقی» متداول شد و سپس‬ ‫نظـر بـه تنـوع قوم ّیتـی اسـتان قزوین و سـكونت‬
‫یقه«ملایی» جای آن را گرفت‪ .‬یکی دیگر از ت ‌نپوش‌های‬ ‫اقـوام بسـیاری چـون فـارس‪ ،‬تـات‪ ،‬لـر‪ ،‬كردهـا و‬
‫مردان قزوینی «ارخالق» بود‪ .‬ارخالق‪ ،‬پیراهن جلوباز‬ ‫ترك‌هـا‪ -‬شـامل شاهسـون‌ها‪ ،‬خمسـه‌ها و آذری‌هـا‌‪-‬‬
‫بسیار بلندی بود که تا انتهای پا می‌رسید و یقه آن ایستاده‬ ‫همچنیـن مراغی‌هـا‪ ،‬گیلك‌هـا و مازندرانی‌هـا و‬
‫بود‪ .‬در ناحیه کمر‪ ،‬تنگ و دامن آن بسیار گشاد بود و در‬ ‫پراكندگـی آنهـا در سـطح اسـتان و از آنجـا كـه این‬
‫اقـوام از نظـر پوشـاك بـا یكدیگـر متفاوت هسـتند‪،‬‬
‫دو پهلو‪ ،‬دو چاک بلند در کمر داشت‪.‬‬ ‫آشـكار اسـت كـه به‌دسـت‌دادن پژوهشـی هر‌چنـد‬
‫كوتـاه و خلاصـه‪ ،‬دربـارة پوشـاك هر‌كـدام از ایـن‬
‫شلوار‬ ‫اقـوام‪ ،‬صـرف زمـان و بررسـی‌های بسـیاری را‬
‫می‌طلبـد‪ .‬در ذیـل بـه بررسـی و مع ّرفـی كوتاهـی از‬
‫شـلوار افـراد کـم درآمـد از جنـس کربـاس و به‬
‫رنگ آبـی یا مشـکی بود‪ .‬این شـلوارها بلند و گشـاد‬ ‫پوشـاك مـردان و زنـان در گذشـته می‌پردازیـم‪.‬‬
‫بودنـد و در لیفـه آن یـک بند قرار داشـت‪ .‬اشـخاص‬ ‫با توجه به تنوع فرهنگی این استان‪ ،‬هرگروه از مردم‬
‫اعیـان شـلوارهای دکمه‌دار می‌پوشـیدند‪ .‬تنبـان نیز از‬ ‫بسته به وضعیت فرهنگی خود از پوشش خاصی استفاده‬
‫م ‌یکرد‪ .‬البته شرایط اقلیمی و آب و هوایی در نوع این‬
‫نـخ پنبـه بافته می‌شـد‪.‬‬
‫پوشش نقش ب ‌هسزایی داشته است‪.‬‬
‫پاپوش‬
‫پوشاک مردان‬
‫پاپـوش اغلـب مـردان در گذشـته گیوه بـود‪ .‬این‬
‫گیوه‌هـا «جـوراب» و «آجیـده» نامیـده می‌شـد و‬ ‫استفاده از کلاه در گذشته بین مردان بسیار متداول‬
‫در فصـل تابسـتان مـورد اسـتفاده قـرار می‌گرفـت‪.‬‬ ‫بود و هر شخص به فراخور شغل و نیز وضعیت اقتصادی‬
‫اشـخاص اعیـان گیوه‌هـای بسـیار ظریـف و‬
‫مرغوب‌تـری می‌پوشـیدند کـه بـه گیـوه «ملکـی»‬ ‫خود از یک نوع کلاه استفاده می‌کرد‪.‬‬
‫معـروف بـود‪ .‬سـایر پوشـش‌های مـورد اسـتفاده‬
‫مـردان ایـن اسـتان عبـارت بـود ا ‌ز‌‪ :‬سـرداری‪ ،‬عبا‪،‬‬ ‫پیراهن‬
‫چوخا‪ ،‬پوسـتین جلیقه‪ ،‬پوسـتین آسـتین‌دار‪ ،‬کو َه َنک‬
‫پیراهن معمول ًا به رنگ سفید و ساده بود و دکمه یقه‬
‫کولـه ُجـد‪ ،‬قـدک‪ ،‬دون‪ ،‬قبـای مراد‌بیکـی و‪...‬‬ ‫آن بر شانه چپ بسته می‌شد و در میان سینه چپ از‬
‫‪61‬‬ ‫شانه تا زیر سینه‪ ،‬چاکی داشت‪ .‬پس از آن پیراهن‌هایی‬