Page 63 - فصلنامه فرهنگی خبری شماره نهم
P. 63
شماره نهم :پائیز 1399
معرفی خوراک و پوشاک معرفی پوشاک محلی
هنر نساجی و بافت انواع پارچه از دیرباز در یزد کوهی ،پارچه فلفل نمکی ،قناویزی ،پارچه ک ج‌راه،
شهرت داشته است و اغلب در کارگا ه‌های شعربافی مشهدی بافی ،معارفی ،پارچه هراتی ،پارچ ه یوسفی،
این منطقه انواع پارچه را تولید م ی‌کردند .لذا دکا ن‌های پارچه نقلی ،پارچه شاهپوری ،پارچه شم ع‌کاری ،پارچه
بزازی در بازار اصلی و بازارهای کوچک یزد بسیار ارمک ،پارچه احرامی ،پارچه پیچازی (شطرنجی)،
پر رونق بودند .همچنین کارگا ه‌های رنگرزی که در پوست ماری ،پارچه تودار (تا ب‌دار) ،تافته ،خشخاشی،
داخل محلات قدیمی بودند با رن گ‌های طبیعی پارچه پارچه چاقوکشی ،پارچه آستری و پارچ ه‌های خارجی
را رنگ م ی‌کردند .این پارچ ه‌ها با نا م‌های مختلف محلی مانند گاواردین و فاستونی است.
پارچه ترمه ،مخمل و زری اصل گرا ن‌ترین و در عین در بزاز یها قابل دسترس بودند از جمله پارچه کرباس،
متقال ،ململ ،جیم ،چیت ،چلوار ،پارچه معروف به حال زیباترین پارچه دستباف در دکا ن‌های بزاز یها بودند
پارچه پرنی (پیراهنی که گلدار بود) ،تور ،پارچه که اغلب توسط متمولین مورد استفاده قرار م ی‌گرفت.
چادری ،پارچ ه‌کت و شلواری ،انواع چادرشب ،ب ه‌ویژه پارچه جیم با بافت ساده به رنگ سیاه و پارچه کرباس
چاد ر‌شب رختخوا ب‌پیچی و چادرشب خاصی که زنان به رنگ سفید و متناسب با فصول گرم سال در کویر از
جهت چادر استفاده م ی‌کردند ،پارچ ه‌های ابریشمی و بیشترین پارچ ه‌های دکان بزاز یها بود که اغلب توسط
حریر ،پارچ ه‌ای موسوم به ارض ی‌پسند با ارمن ی‌پسند ،قشر متوسط و کم بضاعت جامعه روستایی و شهری،
مخمل ،زری ،دارایی ،سوسن ،ساتن ،انواع ترمه و شال ،خریداری م ی‌شد .علاوه بر آن پارچ ه‌های فاستونی و
شال را ه‌راه و محرمات ،شال اتابکی ،شال کشمیری ،پشمی بافت کارخان ه‌های یزد و پارچ ه‌های وارداتی از
شال امیری ،شال یزدی ،شال گوزنی ،شال عباسی ،دیگر پارچ ه‌های مغاز ه‌های بزازی در یزد بودند که برای
پارچه رضا ترکی ،پارچه زیجومه (زیر جامه) ،سایه دوخت کت و شلوار و قبا از آنها استفاده م ی‌شد.
61
